Vamos a recordar que cada bebida debe ser tomada en su vaso o copa diseñada para ella. Pasemos a recordarlas.
-Las copas del coctel
La clásica copa de cóctel, llamada también “de Martini”, es una copita de forma triangular, similar a un cono invertido.
-Las Copas de champagne o cava.
En la actualidad se emplean poco, solo para vinos aromáticos o dulces, aunque también están muy indicadas para cócteles de frutas o frutos del mar.
-Copas tipo globos
Clásica copa de coñac o brandy, también llamada “balloon”;al contacto con el calor de la mano permite apreciar el aroma de la bebida.
-Las lindas copitas de licores dulces
Se trata de copitas pequeñas, con pie corto, las más adecuada para los licores dulces o secos, som realmente originales y preciosas.
-Las Copas de poussse-café
Indicado para cócteles a base de café ( el Irish coffee, por ejemplo) de forma que los componentes no se mezclen entre sí.
-Las Copas de vino.
Tiene la clásica forma de tulipán; pie alto y sin tallado. Permiten apreciar plenamente el bouquet de los vinos blancos y tintos.
-También las copas especiales para vinos dulces
En esta copa se sirven los vinos dulces de tipo oporto, marsala, vermút dulce y vinos de postre,
-Las tipo flauta
Muy de moda actualmente, son tipo Cáliz, estrechas y alargadas, con pie alto. Perfectos para tomarnos el champagne y cava secos y cócteles a base de lo mismo.
–Las muy chic Old fashioned.
Con su forma panzuda; son las indicadas para bebidas elaboradas o cócteles con decoraciones de fruta, cubitos de hielo, soda, etc.
–Los Vasos altos o long drink, que así se llaman.
Altos, rectos,lisos también recibem el nombre de tumbler ohighball. Existen en distintas medidas; en el vaso mediano (un poco más bajo y más ancho) .
Vasos de whisky. Pueden ser cónico o cuadrangular (es el tumbler pequeño, un baso ancho y bajo para el licor puro) donde se puede añadir soda o hielo y que es apto para algunos long drinks.
– Los vasos para ponche.
Es un vaso grande que suele llevar asa, pues se emplea para cócteles calientes y ponches.
-No olvidemos los vasos para tomar vodka
Este original vaso es el clásico para servir el vodka, pero también está indicado para los destilados de frutas; pequeños y estrechos, por lo general cilíndricos. Pueden ser sustituidos por el vaso “de chupitos” que está tan de moda.
