Los espaguetis o spaghetti están muy presentes en la cocina del día a día y que mejor que nos queden al dente, ¡perfectos para una comida divina!
Categoría: GASTRONOMÍA
Bacalao a la Vizcaína, una delicia de la buena mesa
Desalar y limpiar un lomo de bacalao, con los huesos hacer un caldo PARA LA SALSA Cortar de forma grosera 2 cebollas, 3 ajos, 2 morrones rojos asados y rehogar en abundante aceite de oliva. Cortarlos tomates en cubos y agregar al fuego, sumar 1cucharada de carne de pimiento choricero
Un exquisita pierna de cordero
Cordero una exquisita comida para estos días pascuales. Para cumplir con el precepto religioso y ¡comer riquísimo!
Una deliciosa pasta marinera
Ingredientes 425 gr de Mariscos (camarones, mejillones, almejas, calamares, pepitonas) 1 taza Cebolla picada 1 diente de Ajo picado ½ taza de Vino blanco 1 cda de Eneldo 1 cda de Perejil 200 cc Crema de leche Sal y pimienta al gusto Espagettis Aceite de oliva 100 gr
Ls restaurantes venezolanos calificados como los cinco para El Gout de FRancia
La campaña Goût de France, con el chef Alain Ducasse a la cabeza. Tiene su selección para Venezuela donde cinco cocineros deleitarán con delicioas ofertas que resaltaran los exquisitos sabores de Francia “La mesa es un lugar donde pasan cosas extraordinarias” dice el galo y en nuestro país, los cocineros
Leche Condensada casera. Deliciosa y ¡gran solución!
Leche condensada una forma casera y fácil de prepararla que será la solución a la preparación de muchos postres. Esta forma de preparar leche condensada casera da estupendos resultados dado que su sabor queda casi igual a la leche condensada envasada. INGREDIENTES 1 taza de leche en polvo (entera o
