Se acerca el día de los enamorados, San Valentín, y no hay nada más clásico que una caja de bombones para demostrar nuestro amor a la persona querida.
Categoría: GASTRONOMÍA
Esas divinas empanaditas chinas de mariscos y moluscos ¡ricas!
Usa masa de harina de trigo de la que venden ya lista para hacer las empanadas. La puedes conseguir en las tiendas, o mercados chinos de tu respectiva ciudad, y en algunos supermercados grandes. En Caracas las consigues en el Mercado Chino del Bosque y en la tiendita que está
Mug cakes la útima moda chic para preparar mini tortas ¡Anímate a prepararlas!
La última moda en la cocina es preparar pasteles, en pocos minutos, utilizando sólo una taza en todo el proceso de elaboración.
Crema de Yuzu, muy chic y de moda en Francia, anímate a probarla…
Ingredientes 225 g de crema de queso 55 g de margarina a temperatura ambiente 75 g de azúcar glas , gelatina sin sabor 6 g de jugo de yuzu (si no tienes puedes sustituirlo por jugo de limón) Preparación Batimos fuertemenete con batidora la margarina y el azúcar glas durante
¡Una cheesecake para morir de gusto!!!…
Para la base de galletas: 12 galletas 100 gramos de mantequilla blanda 1/4 taza de azúcar 1/4 cucharadita de sal Tritura las galletas y mézclala con el azúcar, la mantequilla y la sal. Cuando coloques la mezcla de galletas procura que quede pareja para que así cuando la cortes, se
¿Qué te parecen estas papas con langostinos?
Se pelan los langostinos en crudo, guarda las colas. Las cabezas, machacadas y los caparazones de la cola cuecen en agua con sal durante un cuarto de hora: se cuela el caldo de cocción y se reserva. En una cacerola con aceite, al fuego, se gyusan las hortalizas y las
La delicia de una entrada genial… Vol au vent rellenos de pechuga de pollo y champiñones
En 7 pasos mira cómo preprar esta rica entrada Necesitarás: Pechuga de pollo, champiñones y unos vol au vent. Además ingredientes para salsa bechamel, sal y pimienta al gusto. 1. Freír las pechugas de pollo y picarlas. Reservar en un plato. 2. Trocear los champiñones y reservar. Trocear los champiñones 3.
Crêpes de setas
Ricas y fáciles de preparar, sorprende a tu pereja o amigos con ellas de seguro ¡les encantarán! Ingredientes 6 Crepes 250 gr de Setas silvestres variadas preparadas al ajillo 1 brik pequeño de bechamel. Queso emmental rallado Preparación Prepara previamente las setas al ajillo y las mezclas
Una rica torta de jamón y queso
Ingredientes 1/3 taza de margarina 3 tazas de galletas saladas (trituradas) 4 huevos 2 tazas de jamón picado 1 taza de queso parmesano rallado 24 onzas de queso crema 2 tazas de queso cheddar rallado 1/3 taza de cellery picado ¼ taza de albahaca picada Sal y pimienta recien molida
Algunas ideas para preparae un chic desayuno americano
El desayuno es la comida más importante del día y en los Estados Unidos lo cumplen a pies juntillas con sus famosos huevos revueltos, jamón, tocineta, panquequitas… Huevos con jamón o tocineta Pon una sartén al fuego con dos cucharadas de mantequilla y deja que coja calor. Bate los huevos
Un caprichito para alegrarnos la vida. Tostas de peino con caviar
El Caviar se obtiene del Esturión. Su sabor único le ha puesto en un lugar privilegiado en las mejores ocasiones de nuestra vida. Ingredientes pepinos peladosm cortados en rudas delgadas 1 taza de crema ácida o yogurt natural y unas alcaparras cortadas muy menudo, 1 lata de Caviar Preparación Las
Exótica vinagreta de azucar morena y mostaza dulce
Esta vinagreta es una preparación que puedes utilizar con diversos platos, entre ellos, carnes rojas, sushi, aves a la plancha, cerdo y ensaladas con frutas cítricas, ya que lo salado y lo dulce es la mayor combinación que se tiene con esta receta. Ingredientes 1/2 taza de aceite de oliva