Ingredientes ½ taza de aceite de oliva ½ taza de ajos picados ½ taza de hojas de albahaca picadas 700 g de puré de tomate Sal y pimienta recién molida al gusto ½ taza de pimentón picado y otra ½ de cebolla también finamente picada ½ cucharada de azúcar Preparación
Categoría: GASTRONOMÍA
Tan de la cocina de casa, brócolis con papas gratinados
Ingredientes 1 cabeza de brócoli cortado en trozos medianos 2 papas peladas y cortadas en rodajas 2 dientes de ajo ½ cebolla finamente picada 4 cucharadas de mantequilla sin sal Sal y pimienta recien molida al gusto 1 taza de queso gouda ½ taza de pan molido Preparación Colocar agua
Un kuchen de manzana que te hará agua la boca
Ingredientes Para el relleno: 4 Manzanas peladas ½ taza de Azúcar granulada ¼ cucharada de Canela en polvo ¼ taza de Harina tamizada Para la masa: 2 tazas de Harina tamizada 1 pizca de Sal 1 cucharadita de Polvo de hornear 125 gramos de Mantequilla 1 u Yema de huevo
Un cremoso helado de patilla (sandía) con yogurt
Ingredientes 500 gr patilla (sandia) 200 gr yogur natural Azúcar al gusto 1/2 jugo de un limón 1 cucharada aroma de vainilla (opcional) Preparación Cortar la patilla en trozos sin las semillas y triturar, añadimos el jugo del limón, batir, a continuación ponemos el azúcar, vainilla, yogur y batimos. Poner
Un muy sabroso cocktail de frambuesas sin alcohol
Ingredientes Sirope de frambuesa: 1 taza de frambuesas, 2/3 de azúcar y 2/3 de agua. 1 litro y medio de agua fría 1 vaso de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 5-6 limones) Hielo Medio limón cortado a rodajas finas Un puñado de frambuesas para decorar Preparación Empezamos preparando el
Un divino fondue de calabaza
Ingredientes: 1 calabaza redonda 1 tomate 1 cebollín (puerro) 1 papa 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 barra de pan duro 200 g de queso curado 10 g de pipas de calabaza 1 l de caldo de pollo aceite de oliva sal y pimienta al gusto perejil Preparación Abre
Torta de yogurt ¡exquisita!
Ingredientes 1 bote de yogur natural sin azúcar light 2 tazas de azúcar 3 tazas de harina 3 huevos 1/2 bote de aceite vegetal 1/2 sobre de levadura en polvo Preparación Precalienta el horno a 180 ° C. Mezclar los ingredientes, comenzando por mezclar la harina y la levadura, y
Palitos de cangrejo al ajillo picantes
Ingredientes 300 Gramos de palitos de cangrejo (surimi) 3 Dientes de ajos pelados cortados en finas laminas 1 Ají picante (al gusto) 40 mililitros de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra recién molida al gusto Preparación Cortar los palitos de cangrejo (descongeladas) en pequeñas rodajas de máximo
Un muy fácil Pionono relleno de crema pastelera ¡delicioso!
Ingredientes: Para el bisocho: 4 huevos 120g de harina de repostería 120g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla o azúcar vainillado 1 pizca de sal Crema pastelera: 100g de azúcar 500g de leche entera 40g de maicena 3 huevos 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla.
¿Qué champagne elegir para estas Fiestas?
Para las estas fiestas, la elección del vino, champagne o cava es muy importante para tu mesa festiva. En paises como España se toma mucho el Cava, pero en el resto del mundo el champagne es el rey. La elección será siempre a gusto del consumidor Pero es muy importante
Una sensacional torta de chocolate con licor de café
Ingredientes: 1/2 taza (115 gr) de mantequilla 170 gramos de chocolate semiamargo, picado 3 huevos 3/4 taza (150 gramos) de azúcar blanca 1 1/4 tazas (150 gramos) de nueces molidas 2 cucharadas de harina de trigo 3 cucharadas de licor de café 1 cucharadita de esencia de vainilla (Opcional) 60
Pinnekjøtt, típico plato de la Navidad en Noruega
Los platos típicos de las fiestas navideñas en Noruega, generalmente son elaborados con ingredientes propios de la zona. Los menús consisten normalmente de ribbe (costillas de cerdo), pinnekjøtt (costillas de cordero) o, en algunos lugares de Noruega, bacalao y hasta salmón. Están las galletas de Navidad típicas de Noruega, como