Ingredientes:
Aceite de oliva extra virgen
4 chuletas de cerdo
sal y pimienta negra recién molida al gusto
3 cdas salsa de soya
1 cda miel
1 cda mostaza
1 cdta ajo en polvo
Preparación:
Agrega a la sartén un chorrito de aceite y llévala a fuego medio alto.
Sasona las chuletas por ambos lados con sal y pimienta, cuando la sartén esté caliente, coloca las chuletas y cocínalas por 3 a 4 minutos, o hasta que estén levemente doradas.
Voltea las chuletas y cocinalas hasta que estén bien cocidas. Retira las chuletas del sartén.
Coloca el resto de los ingredientes en la misma sartén y cocina a fuego medio alto durante un minuto, revolviendo con frecuencia para crear la salsa de miel y mostaza.
