Sencillamente, algo del otro mundo…
Ingredientes:
Mango natural
Azucar
Clara de huevo
hielo
Ron
Preparación:
Lo pones todo en una batidora y lo bates muy fino, varias veces,….
Indispensable..
El mango debe estar muy maduro
Ponle poca azúcar, el mango ya es dulzón
Utiliza 1 clara de huevo por mango
La proporción de hielo es la misma que el peso del mango
Le aades a la mezcla un chorrito de vodka al gusto y…la locura!.
Disfrútalo….
