Pela varios mangos que estén verdes o pintones , colócalos junto con un poco de agua en una olla y entonces debes cocinarlos tapados hasta que estén blandos.
Deja que enfríe y entonces debes separar la pulpa de los mangos de las semillas.
Cuela la pulpa, pésalos y añádeles una cantidad e azúcar equivalente al peso de ésta.
Cómela bien fría.. Sencillamente espectacular !
