Comenzamos poniendo abundante agua a hervir en una olla grande. Cuando rompa a hervir, añadimos sal y la pasta.
En una sarten añadimos dos cucharadas de mantequilla y una de aceite, los brócolis troceados , sal y pimienta al gusto, los ajos en láminas los añadimos a la fritura.
Finalmente, cuando la pasta este lista y colada, añadimos el brócoli y abundante parmesano. Servimos caliente.
Ingredientes
- Pasta
- Una Flor de brócoli
- Mantequilla
- 4 Diente de Ajo
- Aceite
- Sal y pimienta al gusto
