• 1 lomito (solomillo) de pavo de aprox. 400 gr. • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra • 1 cebolla pequeña cortada finamente • ½ tallo de ajoporro (puerro) cortado finamente • 3 rebanadas de piña fresca en trocitos pequeños • 2 cucharaditas de curry • 1 chorrito