Ingredientes 1Kg. de queso blanco rallado grueso. 1 pimentón verde. 1 pimentón rojo 2 cebollas 50 g. de mantequilla 50 cc. de leche Preparación Los pimentones y la cebolla se cortan en brunoise y se sofríen en un sartén con mantequilla, a fuego lento hasta que la cebolla esté cristalizada.