Ingredientes
500 gr patilla (sandia)
200 gr yogur natural
Azúcar al gusto
1/2 jugo de un limón
1 cucharada aroma de vainilla (opcional)
Preparación
Cortar la patilla en trozos sin las semillas y triturar, añadimos el jugo del limón, batir, a continuación ponemos el azúcar, vainilla, yogur y batimos.
Poner recipiente con tapa y al congelador, pasado unas 4 horas ya estará congelado, sacar del congelador, y con la ayuda de un cuchillo pasando por los bordes del recipiente sacamos el helado y le damos un golpe de batidora para dejarlo cremoso y a disfrutar bien frío.
