Ingredientes
1 Lata de Leche condensada
6 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de café preparado puro y sin azúcar
un toque de Vainilla al gusto.
Preparación
Se licuan todos los ingredientes, menos el azúcar.como preparar el caramelo, se coloca el azúcar en la misma olla o envanse donde se va cocinar el quesillo, a fuego lento,luego se le va dando vuelta a la olla para untarle bien el caramelo.
Desp.se agraga la mezcla y se cocina al baño de María, Se deja reposar se desmolda y se pone a enfriar.
Servir.
