Los mejillones son un alimento bastante sano y con lo cuales se pueden preparar infinidad de platos, desde salsas para pasta, hasta ensaladas, indiscutibles como parte de platillos como las deliciosas paellas, y hasta un simple arroz con mejillones, se pueden comer hasta en sopas, tostas o gratinados.
Este molusco tiene numerosos nutrientes, vitaminas y minerales que son buenos para la salud. Al ser bajos en grasa total y grasa saturada, pero ricos en omega-3, lo cual es bueno para cualquier dieta saludable.
