Su origen fué inglés, lo crearon el año 1861 en Brook’s Club , bar londinense para caballeros, para conmemorar la muerte del Príncipe Alberto, el esposo de la Reina Victoria de Inglaterra.
Sus ingredientes una copa de champán (o algún vino blanco espumoso), una cerveza con las características de la cerveza inglesa Guiness.
Primero se vierte la cerveza teniendo mucho cuidado de no hacer espuma y le vas agregando el vino espumoso.
La densidad de cerveza hará que ésta se quede en el fondo con un lindo resultado visual.
Verdaderamente chic, una delicia que vale la pena probar.