!Combinada con cobertura de crema de queso, la locura !o Con de frosting para las tortas , la transformas en un postre perfecto ! Ingredientes 1 ½ kilo de auyama ½ kilo de harina leudante 2 tazas de azúcar 3 huevos 5 cucharadas margarina 1 taza de leche 1
Categoría: FOGONES VENEZOLANOS
El divino Majarete venezolano, una auténtica delicia
Ingredientes 1 coco 250 gramos de harina de maíz 2 tazas de leche 1 lata de leche condensada 2 tazas de agua tibia 1 panela de papelón 1 ramita de canela Canela en polvo y sal al gusto Preparación Primero se pela el coco, se le quita toda la corteza
Venezuela y sus divinidades, aquí la Lasaña de Yuca frita !
Ingredientes: 3 yucas medianas 1 kilo de carne molida o de pollo esmenuzado 6 quesos amarillos Quesos parmesanos 3 tomates, 2 cebollas, 1 zanahoria Cilantros, 5 ajíes, 3 dientes de ajo 1 latica de salsa de tomate sal y pimienta al gusto. Procedimiento: Guisar la carne con todos los vegetales
Caspiroleta venezolana, una delicia que nos regalan los Andes
Si supieran que es un dulcito sencillo, simplemente delicioso que acostumbran preparar por nuestros Andes, hay otra bebida a la que denominan también Caspiroleta , y es una bebida a base de chocolate bañada en crema. Las dos exquisiteces son riquísimas, hoy les dedicamos la receta del postre, bañándolo con crema,
Quesito Valenciano, una delicia venezolana que nos encanta !
Ingredientes 1Kg. de queso blanco rallado grueso. 1 pimentón verde. 1 pimentón rojo 2 cebollas 50 g. de mantequilla 50 cc. de leche Preparación Los pimentones y la cebolla se cortan en brunoise y se sofríen en un sartén con mantequilla, a fuego lento hasta que la cebolla esté cristalizada.
Un escándalo afrodisíaco, el Asopado de Mariscos margariteño, perfecto para San Valentín
Asopao de Mariscos; dije asopao y no asopado, ya que esta receta tiene su base en los platos tradicionales de nuestra gastronomía caribeña proveniente de la preciosa Isla de Margarita, en Venezuela, en donde al arroz caldoso lo llamamos “Asopao”. No debemos confundirla con nuestra sopa llamada Fosforera. Receta para
Las arepas venezolanas, Pelúa, Catira, Sifrina… ¿Cómo pedir una arepa en Venezuela?
La arepa es parte del alma del venezolano por la originalidad y la inventiva que rodea la manera de hacer, nombrar y comerlas . En Venezuela, cada relleno de arepa, tiene un nombre especial y característico, por lo que a la hora de pedirla basta con conocer la combinación
Cómo hacemos en Venezuela los tequeños de plátano horneados
Es esta, una de las recetas riquísimas y la preferida de los pequeños de la casa a la hora de merendar y desayunar. No vamos a necesitar más que alimentos que tenemos generalmente en casa así que no te preocupes. Ingredientes: (Para hacer la masa de plátano) 1 plátano maduro
Picadillo llanero, un receta muy rica
Ingredientes 1 kilo de Carne de res 2 plátanos verdes 3 ocumos ½ kilo de auyama ¼ kilo de yuca ¼ kilo de Ñame 1 ajo porro 2 Ajíes dulces 1 manojo de cebollín 1 Cebolla 1½ cabezas de ajo 5 Ajíes dulces Una ramita de Cilantro Sal al gusto
Nuestro delicioso Juan Sabroso, postre venezolano por excelencia, y tan rico !!
Este es un nombre pintoresco a base de batatas y leche de coco; delicia de la dulcería criolla venezolana. 500 gr de batatas 1½ taza de leche de coco 300 gr papelón o azúcar morena 1 cucharada de jengibre en polvo o un trocito de jengibre (un cubo de 1
El tan venezolano y olvidado Funche
El funche, una receta típica de Venezuela, más aun de estados como Delta Amacuro, aquí les traemos este divino plato. Ingredientes · 2 litros de consomé de pollo · 1/2 paquete de harina de maíz amarilla · 2 pechugas de pollo · 6 dientes de ajo grande · 1
Mojito en coco ¡Para morir de gusto!
Ingredientes 300 grs. de pescado blanco (corvina, mero, chucho o róbalo por ejemplo). 1/4 Taza de leche de coco 4 Ajíes dulces verdes y rojos 1 Tomate 3 Dientes de ajo 1 Cucharadita de onoto 3 Cucharadas de aceite 1 Cebolla 1 Cucharada de encurtidos en mostaza 1 Limón Alcaparras