Crema de Yuzu, muy chic y de moda en Francia, anímate a probarla…

Crema de Yuzu, muy chic y de moda en Francia, anímate a probarla…

YOZU

Ingredientes
225 g de crema de queso
55 g de margarina a temperatura ambiente
75 g de azúcar glas , gelatina sin sabor
6 g de jugo de yuzu (si no tienes puedes sustituirlo por jugo de limón)

Preparación
Batimos fuertemenete con batidora la margarina y el azúcar glas durante unos 3 minutos y le añadimos el queso batiendo otros dos minutos más. Acabamos con el jugo de yuzu. Dejalo enfriar y sirvelo Una maravilla , delicioso…Para acompañar alguna torta de peras, manzanas,con la de chocolate, ¡es sencillamente fantástica!!!

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