Pasó a Indias a principios de la cuarta década del XVI, llegando primero a Margarita donde vivió por algún tiempo. Pasó luego a Coro donde se avecindó con su familia.
Pasó a la recien fundada Borburata en 1551 con su familia y un amigo, Sebastíán Ruiz, ambos figuran como vecinos para este año. A fines de 1547 y primeros meses de 1548 integró el grupo de españoles capitaneados por Juan de Villegas, que partió de El Tocuyo a pacificar los jiraharas, sin lograrlo, llegaron a la laguna de Tacarigua (descubrimiento del lago de Valencia), y pasaron a la costa a fundar el puerto de Borburata en febrero de 1548. Oviedo y Baños lo señala como presente en la fundación de Borburata, sin embargo en el acta de fundación que reposa en el Archivo de Indias referida por el Hermano Nectario María, Vicente Díaz no integra el grupo. Lo señala como Alcalde del primer Cabildo de Borburata. A la sazón, ya Gobernador y Capitán General, Juan de Villegas dió poderes al Capitán conquistador Pedro Álvarez para poblar la región de Borburata. En noviembre de 1549 salió del Tocuyo con una expedición formada por unos 40 hombres, cinco mujeres y unos 70 indígenas. Se establecieron en el sitio llamado El Real de Borburata, donde habían hecho plantación los primeros colonos.
Oviedo y Baños señala entre los presentes a: Rionegro, Fray Froilan y Diego de Losada. Vicente Díaz realizó la gran proeza de ir a Margarita en busca de ganado, logrando traer un grupo de animales, luego de una travesía de 6 meses por los llanos hasta Borburata, tras fuertes enfrentamientos con los naturales de todas la regiones que atravesaron. Fundó hato ganadero en zona más apta para ello, en región distante de Borburata y de la costa, de buenos pastizales, así como al resguardo de los ataques de los corsarios extranjeros, donde luego surgiría Valencia. Allí fundó y promovió la zona con vecinos y familiares.
En este lugar el Gobernador Alonso Arias de Villasinda fundó la ciudad de NuevaValencia del Rey, en diciembre de 1553. Para 1567, cuando Diego de Losada pasó con sus expedicionarios por la zona, se arranchó en este hato de Valencia, ya recien fundada la ciudad. Aportó enorme cantidad de pertrechos y bastimento para la campaña, fue gran consejero y colaborador de Losada. Se incorporó a esta expedición y al llegar al Valle del Miedo, en la costa del Cancer o rio Tuy, al ver la multitud de naturales que los esperaban en las alturas de Terepaima hubo dudas, pero por su insistencia, recibió el mando de la infantería y logró tomar las alturas de la montaña. Formó parte del grupo de españoles que entró con Diego de Losada en la conquista y fundación de Santiago de León de los Caracas. En el valle de Caracas luchó en muchas oportunidades contra los naturales, en especial contra los aguerridos Mariches.
Muchos de los conquistadores que entraron al valle de Caracas con Diego de Losada, regresaron a sus lugares de origen, es el caso de Vicente Díaz, a quien Losada lo quiso convencer de que pasase a Caracas, dándole una rica y valiosa encomienda, pero este se negó ya que su obligación era regresar a Valencia, con su familia, y sus intereses allí. Fué Alcalde de Valencia en 1586. En varias oprtunidades tuvo enfrentamientos contra los aguerridos Jiraharas de la región de Nirgua, en sus incursiones contra Valencia.
Datos informativos…. Hombres y Mujeres Siglo XVI – Hombres y Mujeres del Siglo XVI Venezolano – Ismael Silva Montañez – Fuentes para la Historia Colonial de Venezuela, Academia Nacional de la Historia – Caracas, 1983 Tomo II, pág. 57
Source: Libro – Familias Coloniales de San Carlos – Diego Jorge Herrera Vegas – Biblioteca de la Academia Nacional de la Historia Tomo II, pág. 72
