En Argentina la Navidad inicia el 8 de diciembre, día que se celebra la Inmaculada Concepción. En esta fecha adornan los árboles navideños y colocan los pesebres.
Los días decembrinos al sur de América son de verano, por lo cual la gastronomía para celebrar Navidad en la Argentina es ligera, aunque no puede faltar su tan representativo asadito y vino tinto, aunque hayan 30°. Muchas ensaladas, siendo la Ensalada Rusa la que más se come.
Otro plato muy de Navidad es el famoso Vitel Toné. Así mismo, se come pan dulce, mantecol e infinidad de detallitos dulces también y al haber tanto calor la sidra suele acompañar muchos de los platos.
Algo que es muy hermoso, son las representaciones del Pesebre con Chacareras, música típica del país.
Las familias se reúnen en Nochebuena a esperar a Papá Noel que trae los regalos.
