Se puede hacer con mil formas posibles, eso sí, con huevos decorando encima de la masa. INGREDIENTES Harina Azúcar Levadura Huevos Anís Mantequilla Sal Leche Preparación - Preparar la masa madre primero para dejarla reposar unas horas. - Disolver una cuchara de levadura en 70 ml. de agua. - Añadir una cucharada de azúcar y 130 gramos de harina. - Amasar y reservar. - Hervir tres huevos y reservar. - Derretir 100 gramos de mantequilla. - Mezclar cuatro huevos, 150 gr. de azúcar, una copita de anís y la mantequilla. - Añadir 125 ml. de leche junto con 25 gr. de levadura. Batir. - Juntar las dos masas e incorporar lentamente 600 gr de harina. - Dejar reposar para que la masa crezca. - Tras varias horas, amasar la masa y darle la forma deseada. - Colocar los huevos hervidos encima de la masa. - Barnizar con huevo la masa y hornear media hora a 200 grados. Los huevos de gallina pueden cambiarse por unos huevos de chocolate.
