La última moda en la cocina es preparar pasteles, en pocos minutos, utilizando sólo una taza en todo el proceso de elaboración.
La idea nos viene de Estados Unidos haciendode tendencia por todas partes., por lo faciles y novedosas No es necesario ser un experto en repostería ni en dulces para prepararlas, dentro de un mug (taza) y llevarlo al microondas a cocinar por unos minutos.
Lo novedoso de todo esto es que todo el proceso se lleve a cabo dentro de la misma taza. Allí dentro se bate la mezcla, se cocina y se consume. ¿Cuánto tardamos en hacerlo? Sólo 10 minutos de principio a fin. Es ideal para aquellos que les gusta comer algo recién horneado y no cuentan con mucho tiempo.
La cocción puede variar en función de las preferencias, si se deseas que sea cremoso el tiempo va a ser menor que si se quiere una consistencia más compacta. ¿Cuál es la desventaja de esta preparación? Se debe consumir rápidamente ya que el bizcocho se reseca.
Ahora que ya los conoces, te dejamos una receta para que lo pongas en práctica ¡ya!
Mug cake de chocolate para dos tazas:
Ingredientes
4 cucharas harina
4 cucharas azúcar
2 cucharas cacao amargo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo batido
3 cucharas de aceite
3 cucharas de leche
Preparación
Debes batir todo dentro de una taza, después pasar la mitad de la preparación a la otra y luego llevarlo al microondas durante un máximo de 5 minutos. Una vez pasado el tiempo, déjala atemperar y ya puedes disfrutar de tu cake. Si deseas le puedes agregar crema o helado.
