ingredientes: 2 calabazas pequeñas o una calabaza redonda entera, cortadas por la mitad longitudinalmente y sin semillas. 800g de camarones o langostinos pelados sin concha 1 cebolla picada 2 dientes de ajo, finamente picado 4 cucharadas de aceite de oliva 200 ml de leche de coco Sal y pimienta negra