Ingredientes: • 400 de carne picada de vacuno • 1 cebolla pequeña rallada • 4 huevos duros pelados • pan rallado • perejil picado • sal , pimienta y nuez moscada • Mezclar la carne, la cebolla, 2 cucharadas de pan rallado, la yema del huevo, el perejil, la sal,