Ingredientes 600g de carne de ternera 400 ml de cerveza Guinness 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo y 100g de champiñones 1 lata de 400g de tomates enteros pelados 15 cebollitas blancas en vinagre (opcional) 1 pastilla de caldo de ternera 1 cucharadita de tomillo y otra