Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregar cebolla, ajo. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén fragantes y la cebolla este translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue curry al gusto, una, el azúcar y la sal y cocine por 1 minuto más. Agregue la calabaza, el caldo