Ingredientes: 3/4 Kg. de carne de res molida. 3 tomates. 1 diente de ajo. 1 cucharada de vinagre. 1/2 cebolla picada. 1 papa. 2 zanahorias. aceite para freír. sal y pimienta. Procedimiento: Cocine la zanahoria y la papa y pártalas en trocitos. Fría la cebolla hasta que se transparente y