Ingredientes Bife Tira de asado Vacío Entraña Costillar Chorizo Morcilla Sal gruesa Preparación En primer lugar, vamos a preparar la carne para ello, vamos disponiendo las diferentes piezas en la barbacoa y las marcamos mediante el método directo. Cuando estén bien marcada, movemos la carne hacia los laterales de la barbacoa … Sigue leyendo Un muy rico asado argentino